Cook Korean
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TEN SPEED PRESS (W/A/CA) Robin Ha

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Ludique et instructif, Cook Korean ! est à la croisée du livre de cuisine et du roman graphique, dans un ensemble facile à utiliser, consacré à cette cuisine asiatique de plus en plus populaire. L'illustrateur Robin Ha présente des bandes dessinées colorées et humoristiques qui illustrent toutes les étapes et tous les ingrédients nécessaires à la réalisation des 64 recettes dans une présentation claire et concise (pas plus de 2 pages par recette en moyenne). Parmi les recettes proposées, citons le Kimchi facile (Makkimchi), le Bok Choy épicé (Cheonggyeongche Muchim) et le rouleau de riz aux algues (Kimbap), entre autres plats. Chaque chapitre comprend des anecdotes personnelles et des aperçus culturels de Ha, ce qui constitue un point d'entrée intime pour ceux qui souhaitent s'essayer à cette cuisine.

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